Cardápio


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..::..OPÇÃO 01
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Pastas de Ervas finas,
Azeitonas pretas,
Sardela,
Berinjela e Atum
Servidos em torradinhas de aperitivo

Trouxinha folhada de bacalhau com alho-poró servida individualmente, com molho de champignon e alcaparra e fatias de mussarela de bufala

  • Salada  com tomates secos, mini alcachofras, folhas verdes e molho mostarda

Escalope de filé mignon ao molho madeira
Batata na Manteiga
Arroz Branco
Concheglione de presunto e queijo com molho rose


  • Sorvete de Creme
  • Calda de Frutas Vermelhas
  • Mousse de Chocolate

Café com Pet-fours


.:.Material necessário (pratos, talheres, copos, toalhas e arranjo para mesa principal)
.:.Serviço de Mão de Obra (chapeiro, copeira, garçonete e garçon) todos uniformizados
.:.Refrigerante (Coca-cola, Guaraná Antártica, Água Mineral e Refrigerante Diet)

 



..::..OPÇÃO 02
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Canapé de Largato ao Molho de Tomate seco e Alcaparras
Canapé de Mussarela de Bufala com Tomate seco
Tarteletes de Kani Kami
Vol-au-vant de Camarão

Agrião, Rúcula, Tomate seco, Mussarela de Búfala e Azeitonas
Alcelga, Alface, Peito de Peru, Manga e Batata Palha
Salpicão de Frango


Medalhão de Filet Mignon ao molho de Páprica
Salmão ao molho de Alcaparras
Tender ao molho de Maracujá


Arroz Branco
Arroz com Amêndoas (ou á Grega)
Farofa de Frutas com Maracujá


Rondelli ao Quatro Queijo


Mousse de Chocolate
Torta de Limão
Salada de Frutas com Chantily


Café, Licor, Pet-fours e Gotas de Chocolate

Refrigerante ( Coca-cola, Guaraná Antártica, Água Mineral e Refrigerante Diet
Coquetel de Frutas (Maracujá, Acerola, Côco, Kiwi e Morango)

.:.Material necessário (pratos, talheres, copos, toalhas e arranjo para mesa principal)
.:.Serviço de Mão de Obra (copeiras, garçonetes e garçons) todos uniformizados.

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